Une recette raffinée, un rôti de carré d'agneau farci de pâte de dattes mélangée aux noix ...
La deuxième recettes consiste à préparer la farce et farcir les rates de moutons, les composants de la farce sont : kefta, foie, cerveau et les 35 épices.Regardez la vidéo pour noter les ingrédients ...